抗生物質不使用、安心安全なはちみつ販売中

桑の実、ビワ、ジューンベリーが食べ頃です

鴨川の里山は、花盛り。
花蜜もどんどん運び込まれて来ています。

食べられる木の実も増えてきました。
桑の実、ビワ、ジューンベリー、夏みかん。
これ、全部タダ!
里山の恵みに感謝!
20150523-IMG_007001
桑の実

今が食べ頃の桑の実。本当に甘くて美味しい!
食べだすと止まらなくなってしまう。
これは庭に生えているもの。
何も手を掛けていない、自然任せ。
もちろん肥料はあげていない。

放牧している傍に桑の木があり、家の桑の実の2倍以上ある大きな実がなっていました。
牛の糞の栄養で、大きな実がなっているようです。
実を食べてみると・・・。
美味しくない。
大味で、美味しくないんです。
栄養をたくさんあげればいいってものじゃないんですね。

20150531-IMG_016601
ビワ

熟したものから順番に食べています。
買うと高いんだよなー。

20150604-IMG_018601ジューンベリー

「学校から帰って来た子どもが庭のジューンベリーを嬉しそうに食べる」というエッセイを妻が読んで、植えたいと言うので。
4,5年前に庭に植えて、やっと実がたくさん付くようになりました。
ほんのり甘く、他のフルーツにはない味。
何だか高貴な味がします。(高貴な味ってどんな味だ?笑)

コメントを残す