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畑の収穫物でハンバーグ作り

 朝5時に起きると、雨が降っています。
たぶん、まだ海は濁っているだろうと思い、サーフィンは諦めることに。

海は濁っているけれど、良い波来ています

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午後3時。波チェックに行くと、やっぱりまだ濁っています。
でも、良い波が来ています。入りたいなー。でも、もう少し我慢。

デスクワークの合間に夕食作り

今日は、家で仕事をしていたので、気分転換に夕食を作ることに。
献立は、レーズンパン、ハンバーグ、カボチャのポタージュ。

20150907-IMG_147801レーズンパン

昼くらいに材料を入れて、ホームベーカリーのスイッチをオン。
簡単、簡単。夕方には焼き上がりました。

20150907-IMG_148101 20150907-IMG_150201 20150907-IMG_149901ハンバーグ

畑から収穫した、タマネギ、インゲン、花ニラ、モロヘイヤ、オクラを入れてハンバーグを作ってみたら・・・。緑色のハンバーグに。
その他、豆腐、芽ヒジキも入っています。

名付けて、グリーンハンバーグ。(笑)

20150907-IMG_149301カボチャのポタージュスープ

ハンディタイプのブレンダーを購入したので、最近スープ作りに凝っているんです。 簡単に、とても滑らかな食感のスープが作れます。家族に大好評。

フードプロッセッサーは持っていたのですが、片付けが大変なので2回ほど使用しただけでした。このハンディタイプのブレンダーは、片づけが楽ちん、楽ちん。
付属の容器に水を入れて、ブレンダーを回転させるだけでキレイになってしまう。これで、料理の幅が広がりそう。

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