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ヒジキとワカメを採りに、夕方は近所に花見へ

大潮の干潮を狙って、磯にヒジキとワカメを採りに行きました。
今日は、ヒジキをメインに採ることに。
当たり一面、ヒジキだらけ。
お店で買うと、ヒジキは高いからなー。
家では結構ヒジキを食べるので、食費が助かるなー。
IMG_1899家に持ち帰り、天日で干します。
ヒジキの加工方法には、茹でてから干す方法と、干してから蒸すあるいは茹でる方法があるそうです。
前者を房州製法、後者を伊勢製法と言うそうです。
いま直ぐに茹でる時間が無いので、とりあえず干して保存しておいてから加工しようと思っています。
IMG_1882IMG_1877夕方、近所にある桜の綺麗なところへ、ビール持参で花見。
先日、桜を見ながら飲めなかったので。
あーほろ酔い加減で見る桜は、格別だなー。

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