2018年産はちみつ販売中

【千倉】Ichiemon(いちえもん)おいしい薬膳料理で身体がよろこぶ

いちえもん

千倉で、美味しいご飯やさんを見つけました。

Ichiemon(いちえもん)という名前の薬膳料理のお店です。

オーナーシェフの女性は、鎌倉薬膳アカデミーで薬膳を学び、中医薬膳栄養士の認定資格を持っています。本格的ですね。

からだにやさしいごはん屋 Ichiemon(いちえもん)

いちえもん

いちえもん外観  可愛らしいお店ですね

お店の場所は、千倉小学校のすぐ裏にあります。

お店へは、千倉小学校の敷地の切れ目の道から入って行きます。
車で小学校の両側から入れますけど、道は少し狭い。でも大丈夫。百数十メートル進むと、お店が見えてきますよ。

お店の前に車は5台停められます。

さあ、お店の中に入りましょう

いちえもん

店内は、清潔感あふれる感じでこじんまりとした空間が広がっています。

カウンター4席、4人掛けテーブル1つ、2人掛けテーブル3つがあります。

ボク達は、4人掛けテーブルに腰掛けました。ここは、ベンチシートで座り心地が良い。

いちえもん

ひょうたんのランプシェードがカワイイ

いちえもん

壁に模様が写ってキレイ

メニュー

いちえもん

ボクと妻は、薬膳ごはんセット、娘は、キッズプレートを注文しました。

薬膳ごはんセット

いちえもん

薬膳ごはんセット(1,500円税込)

いちえもん

豚肉の焼いたもの、アジの唐揚げ、切り干し大根、小松菜の白和え、野菜サラダ、黒米ごはん、ニラと卵のスープ。

その日の薬膳料理は、余分な水分を体から排出する効果があるということでした。

その後家に着くなり、3人共「オシッコ、オシッコ」とトイレに駆け込むことに。薬膳の効果かも。

キッズプレート

いちえもん

キッズプレートも大人の薬膳ごはんセットと同じようなメニューです。なんちゃってキッズ用プレートではなく、しっかりとした内容になっています。

これで850円は、お得です。

嫌いなものは残す娘ですが、1つ残らず食べてしまいました。美味しかったのでしょう。

 

デザート

いちえもん

はちみつレモンとジャスミンティーシロップ掛けの寒天、凍頂烏龍茶とハイビスカスティーのブレンド

いちえもん

キッズプレートには、杏仁アイス

オーダーメイド薬膳料理

個々人の体質に合わせたオーダーメイドの薬膳料理もあります。これは、ちょっと興味があるなぁ。

いちえもん

まとめ

美味しくて、身体がよろこぶ料理を楽しみました。

オーナーの子供さんは、家では「ごはんは、薬膳無しでお願いします」と言うらしい。本当は人がうらやむ環境だけど、あまりにも近いところにいると、その有り難みがを忘れてしまうんですよね。

うちの娘もはちみつはあって当たり前なので、他の甘味料、たとえばてんさい糖シロップがあると、喜んで食べています。

無くなってから初めて分かる、有り難さ。これは、どんなことにも当てはまりますね。

健康もその1つ。

病気になって、初めて健康の有り難みが身にしみて分かります。病気にならないように日頃から心がけることが大切。

何をこころがけるか?

身体に取り入れる食べ物に気をつけることも、大切なことの1つだと思います。

たまにはIchiemon(いちえもん)のような薬膳料理の店に行って、身体がよろこぶ料理を食べて、食べ物の大切さを思い出すこともいいですね。

Ichiemon(いちえもん)

住所:〒295-0004 千葉県南房総市千倉町瀬戸1632-2
TEL:0470-29-5900
営業時間:Open12:00  ~  Close23:00 (Lo22:00)
定休日:水曜・木曜日 他不定休あり
WEBサイト:https://www.yakuzen-gohan-ichiemon.com/
喫煙・禁煙:終日禁煙

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