※休業中【千倉】Ichiemon（いちえもん）おいしい薬膳料理で身体がよろこぶ

千倉で、美味しいご飯やさんを見つけました。

Ichiemon（いちえもん）という名前の薬膳料理のお店です。

オーナーシェフの女性は、鎌倉薬膳アカデミーで薬膳を学び、中医薬膳栄養士の認定資格を持っています。本格的ですね。

からだにやさしいごはん屋　Ichiemon（いちえもん）

いちえもん外観　　可愛らしいお店ですね

お店の場所は、千倉小学校のすぐ裏にあります。

お店へは、千倉小学校の敷地の切れ目の道から入って行きます。
車で小学校の両側から入れますけど、道は少し狭い。でも大丈夫。百数十メートル進むと、お店が見えてきますよ。

車は、お店の前に５台停められます。

Ichiemon（いちえもん）の店内の様子

店内は、清潔感あふれる感じでこじんまりとした空間が広がっています。

カウンター4席、4人掛けテーブル１つ、2人掛けテーブル３つがあります。

ボク達は、4人掛けテーブルに腰掛けました。ここは、ベンチシートで座り心地が良い。

ひょうたんのランプシェードがカワイイ

壁に模様が写ってキレイ

Ichiemon（いちえもん）のメニュー

ボクと妻は、薬膳ごはんセット、娘は、キッズプレートを注文しました。

薬膳ごはんセット

薬膳ごはんセット（1,500円税込）

豚肉の焼いたもの、アジの唐揚げ、切り干し大根、小松菜の白和え、野菜サラダ、黒米ごはん、ニラと卵のスープ。

その日の薬膳料理は、余分な水分を体から排出する効果があるということでした。

その後家に着くなり、３人共「オシッコ、オシッコ」とトイレに駆け込むことに。薬膳の効果かも。

キッズプレート

キッズプレートも大人の薬膳ごはんセットと同じようなメニューです。
よくあるなんちゃってキッズ用プレートではなく、しっかりとした内容になっています。

これで850円は、お得です。

いつもは、嫌いなものは残す娘ですが、1つ残らず食べてしまいました。美味しかったのでしょう。

セットにはデザートが付きます

はちみつレモンとジャスミンティーシロップ掛けの寒天、凍頂烏龍茶とハイビスカスティーのブレンド

キッズプレートには、杏仁アイス

オーダーメイド薬膳料理は予約制

個々人の体質に合わせたオーダーメイドの薬膳料理もあります。これは、ちょっと興味があるなぁ。

まとめ

美味しくて、身体がよろこぶ料理を楽しみました。

オーナーの子供さんは、家では「ごはんは、薬膳無しでお願いします」と言うらしい。
家庭で薬膳料理を食べられるなんて、本当は人がうらやむ環境だけど、あまりにも近いところにいると、その有り難みを忘れてしまうんですよね。

うちの娘もはちみつはあって当たり前なので、他の甘味料、たとえばてんさい糖シロップがあると、喜んで食べています。

無くなってから初めて分かる、有り難さ。
これは、どんなことにも当てはまりますね。

健康もその１つ。

病気になって、初めて健康の有り難みが身にしみて分かります。
病気にならないように日頃から心がけることが大切。

何をこころがけるか？

身体に取り入れる食べ物に気をつけることも、大切なことの１つだと思います。

たまにはIchiemon（いちえもん）のような薬膳料理の店に行って、身体がよろこぶ料理を食べて、食べ物の大切さを思い出すこともいいですね。

Ichiemon（いちえもん）の詳細情報

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