千倉で、美味しいご飯やさんを見つけました。
Ichiemon(いちえもん)という名前の薬膳料理のお店です。
オーナーシェフの女性は、鎌倉薬膳アカデミーで薬膳を学び、中医薬膳栄養士の認定資格を持っています。本格的ですね。
メモ
2019年3月に、飲食部門はクローズしました。
これからは、貸しスペースとして営業していくようです。
からだにやさしいごはん屋 Ichiemon(いちえもん)
お店の場所は、千倉小学校のすぐ裏にあります。
お店へは、千倉小学校の敷地の切れ目の道から入って行きます。
車で小学校の両側から入れますけど、道は少し狭い。でも大丈夫。百数十メートル進むと、お店が見えてきますよ。
車は、お店の前に5台停められます。
Ichiemon(いちえもん)の店内の様子
店内は、清潔感あふれる感じでこじんまりとした空間が広がっています。
カウンター4席、4人掛けテーブル1つ、2人掛けテーブル3つがあります。
ボク達は、4人掛けテーブルに腰掛けました。ここは、ベンチシートで座り心地が良い。
Ichiemon(いちえもん)のメニュー
ボクと妻は、薬膳ごはんセット、娘は、キッズプレートを注文しました。
薬膳ごはんセット
豚肉の焼いたもの、アジの唐揚げ、切り干し大根、小松菜の白和え、野菜サラダ、黒米ごはん、ニラと卵のスープ。
その日の薬膳料理は、余分な水分を体から排出する効果があるということでした。
その後家に着くなり、3人共「オシッコ、オシッコ」とトイレに駆け込むことに。薬膳の効果かも。
キッズプレート
キッズプレートも大人の薬膳ごはんセットと同じようなメニューです。
よくあるなんちゃってキッズ用プレートではなく、しっかりとした内容になっています。
これで850円は、お得です。
いつもは、嫌いなものは残す娘ですが、1つ残らず食べてしまいました。美味しかったのでしょう。
セットにはデザートが付きます
オーダーメイド薬膳料理は予約制
個々人の体質に合わせたオーダーメイドの薬膳料理もあります。これは、ちょっと興味があるなぁ。
まとめ
美味しくて、身体がよろこぶ料理を楽しみました。
オーナーの子供さんは、家では「ごはんは、薬膳無しでお願いします」と言うらしい。
家庭で薬膳料理を食べられるなんて、本当は人がうらやむ環境だけど、あまりにも近いところにいると、その有り難みを忘れてしまうんですよね。
うちの娘もはちみつはあって当たり前なので、他の甘味料、たとえばてんさい糖シロップがあると、喜んで食べています。
無くなってから初めて分かる、有り難さ。
これは、どんなことにも当てはまりますね。
健康もその1つ。
病気になって、初めて健康の有り難みが身にしみて分かります。
病気にならないように日頃から心がけることが大切。
何をこころがけるか?
身体に取り入れる食べ物に気をつけることも、大切なことの1つだと思います。
たまにはIchiemon(いちえもん)のような薬膳料理の店に行って、身体がよろこぶ料理を食べて、食べ物の大切さを思い出すこともいいですね。
Ichiemon(いちえもん)の詳細情報
住所 | 〒295-0004 千葉県南房総市千倉町瀬戸1632-2 |
TEL | 0470-29-5900 |
営業時間 | Open12:00 ~ Close23:00 (Lo22:00) |
定休日 | 水曜・木曜日 他不定休あり |
座敷 | なし |
禁煙・喫煙 | 終日禁煙 |
WEBサイト | https://www.yakuzen-gohan-ichiemon.com/ |
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