南房総の美味しいもの

めえしばミルク工房

南房総の美味しいもの

【南房総の美味しいもの】めえしばミルク工房のナチュラルチーズ

2018/4/25  

千葉県鴨川市江見に、それはそれは美味しいチーズを作る工房があります。 そのチーズ工房の名前は、「めえしばミルク工房」。 チーズの原料となるミルクは、併設されている太田和牧場から供給。 だから、品質管理 ...

鴨川プリン

南房総の美味しいもの

【南房総の美味しいもの】ラ・パティスリー・ベルジュ(鴨川)の鴨川プリン

2018/4/6  

ラ・パティスリー・ベルジュのプリンは、本当に美味しい。 今まで食べたプリンの中で、間違いなくベスト1。 鴨川プリン 鴨川プリンは上から、キャラメルソース、生クリーム、カスタードプリン、カラメルソースの ...

花菜っ娘

南房総の美味しいもの

【南房総の美味しいもの】房洋堂の花菜っ娘 しっとり美味しいホイル焼き菓子

2018/1/7    

暖かな南房総では、1月にもなると菜の花が咲き乱れて、黄色い風景が広がりますよ。 南房総には、一足早く春が訪れます。 その早春の房総の風物詩、菜の花をイメージするお菓子が房洋堂の「花菜っ娘」。 とっても ...

塩バターロール

南房総の美味しいもの

【南房総の美味しいもの】ジェイズベーカリー(鴨川市)の塩バターロール

2017/12/1  

ベイシア(鴨川のスーパー)に行くと、ついつい寄ってしまうパン屋がジェイズベーカリー。 美味しいパンがたくさん並んでいるのですが、最近のお気に入りが塩バターロールなんです。 ジェイズベーカリーの塩バター ...

鴨川七里

南房総の美味しいもの

鴨川七里 七里先まで香りが広がる絶品えだまめ

2017/10/30  

娘の友だちの親御さんから「鴨川七里」をいただきました。 鴨川七里とは、鴨川の在来種でえだまめの品種のことです。 「香りが七里に広がる」ということから、この名前が付いたそうです。 たしかに、茹で上げたあ ...

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