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南房総の美味しいもの

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【南房総の美味しいもの】めえしばミルク工房のナチュラルチーズ
2018/4/25
千葉県鴨川市江見に、それはそれは美味しいチーズを作る工房があります。そのチーズ工房の名前は、「めえしばミルク工房」。チーズの原料となるミルクは、併設されている太田和牧場から供給。だから、品質管理 ...

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【南房総の美味しいもの】ラ・パティスリー・ベルジュ（鴨川）の鴨川プリン
2018/4/6
ラ・パティスリー・ベルジュのプリンは、本当に美味しい。今まで食べたプリンの中で、間違いなくベスト１。鴨川プリンは上から、キャラメルソース、生クリーム、カスタードプリン、カラメルソースの４層になって ...

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【南房総の美味しいもの】房洋堂の花菜っ娘　しっとり美味しいホイル焼き菓子
2018/1/7 花菜っ娘
暖かな南房総では、１月にもなると菜の花が咲き乱れて、黄色い風景が広がりますよ。南房総には、一足早く春が訪れます。その早春の房総の風物詩、菜の花をイメージするお菓子が房洋堂の「花菜っ娘」。とっても ...

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【南房総の美味しいもの】ジェイズベーカリー（鴨川市）の塩バターロール
2017/12/1
ベイシア（鴨川のスーパー）に行くと、ついつい寄ってしまうパン屋がジェイズベーカリー。美味しいパンがたくさん並んでいるのですが、最近のお気に入りが塩バターロールなんです。ジェイズベーカリーの塩バター ...

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鴨川七里　七里先まで香りが広がる絶品えだまめ
2017/10/30
娘の友だちの親御さんから「鴨川七里」をいただきました。鴨川七里とは、鴨川の在来種でえだまめの品種のことです。「香りが七里に広がる」ということから、この名前が付いたそうです。たしかに、茹で上げたあ ...

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