畑には、秋茄子が実っています。
僕は、鴨川へ来てから茄子が大好物になりました。
東京にいるとき、茄子はあまりおいしく感じたことはありませんでした。
自分で育ててみると、その美味しいこと！
口の中でとろけてしまう。
茄子ってこんなに美味しかったんだ！
固定種の真黒茄子はリンゴの香りがする
写真の茄子は、真黒茄子。
野口種苗で購入した固定種の茄子です。
この茄子は、包丁を入れるとリンゴの様な香りがします。
種を採って、来年も植えたいと思います。
焼き茄子とサンマの炭火焼き
今夜は、焼き茄子で戴きました。
秋刀魚も一緒に。
日本に原発はいらない！