ヘルシオ

【ヘルシオレシピ】ローストチキン

1羽まるごとを料理するローストチキンは、ちょっと難しいかなと思うかもしれないが、ヘルシオなら簡単。

塩コショウをして、あとはヘルシオにおまかせするだけ。

ホント簡単に、絶品のローストチキンができる。

ローストチキンのつくり方

【ヘルシオレシピ】ローストチキン

材料

  •  丸鶏1羽
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

つくり方

  •  丸鶏を流水で洗って汚れを取り、水分をキッチンペーパーなどでふく
  • 丸鶏の表面、裏側に塩コショウする
  • ウォーターオーブン220℃で40分焼く(天板:下)
【ヘルシオレシピ】ローストチキン

塩コショウを丸鶏の表面、内側にする

【ヘルシオレシピ】ローストチキン

天板に網を乗せ、ウオーターオーブン220℃で40分焼く

【ヘルシオレシピ】ローストチキン

こんがりと美味しそうにできあがり

みんなで、いただきまーす。

ケンタッキーに負けないほど、旨い。いや、それ以上か。

ヘルシオウオーターオーブンのレビュー記事は、下記を参照してください

ヘルシオ・ウォーターオーブン おいしくてヘルシーな料理が簡単にできる

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丸鶏は石渡チキンで買う

石綿チキン

丸鶏は、鴨川の石渡チキンストアーで購入した。

この店はチキンの専門店で、鴨川の名店のなかのひとつである。

クリスマスのときに買いに行くと行列は必至、今回も絶品の惣菜を求めて、つぎつぎに人が訪れていた。

ショーウィンドウには、からあげ、フライドチキンをはじめとする旨そうなものがいろいろ並んでいる。

店の人に丸鶏を注文すると、店の横にある大きな冷蔵庫から取り出して渡してくれた。

丸鶏一羽で、約1100円。
安いのか、高いのか分からない。

店で焼いてあるローストチキンは、1600円で売っているので、焼き賃は500円にということになる。

応対してくれたひとは美人でニコニコ、気持ちの良い接客だ。
味も良いが、接客も良い。

人気店であるのが、うなずける。

そうそう、もつ煮は、特におすすめ。

もつ煮は鴨川や南房総のスーパーにも売っているので、ぜひ食べてみて。

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